Riche en magnésium, en vitamines E et B, ainsi qu’en fer, en calcium, en minéraux et en oligo-éléments,
la noix est un fruit intéressant d’un point de vue nutritif.
Elle est aussi particulièrement bénéfique pour la santé.
Grâce à sa haute teneur en fibres qui permet de ressentir rapidement un effet de satiété,
la noix est un coupe-faim idéal pour les personnes qui suivent un régime.
Les oméga-3 que contient la noix seraient bénéfiques pour la mémoire,
la concentration et la vitesse de compréhension.
Avec une forte teneur protéines et en acides gras, la noix est un aliment énergétique,
elles sont en effet excellentes pour lutter contre le stress.
